Menukaart

Voorgerechten Voor bij het aperitief Nagerechten Kindergerechten Vleesgerechten Fruits de mer Kreeften Mosselen Visgerechten Mosselmenu
Steak tartaar 'à la minute'
€ 18,50
Pata negra, taggiasca olijven en aïoli
€ 18,50
Tataki van tonijn met chuka wakamé en wasabimayonaise
€ 20,00
Salade van grijze garnalen met tomaat en cocktailsaus
€ 19,50
Coquilles "tiradito" stijl
€ 23,00
´Aqua Nostra´ oesters (6 st.)
€ 22,50
Bisque van kreeft
€ 16,50
Scampi in licht-pikante harissaboter
€ 17,50
Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie
€ 19,50
Coquilles met risoni, saus van wortel en kaffier
€ 23,00
Gegratineerde mosselen (dozijn)
€ 17,50
Rillette van eend
€ 12,50
Aperitiefbordje: rillette, charcuterie, garnalenkroketje, oude kaas (2p.)
€ 17,50
Mosselkrokantjes met remouladesaus
€ 10,00
'Aqua nostra' oester p/st
€ 4,00
Mini-garnalenkroketjes 6 st.
€ 16,50
Crème brulée
€ 9,50
Dame blanche
€ 11,50
Vanille ijs met huisgemaakte advocaat
€ 12,50
Mousse van donkere chocolade, espuma van Amaretto, amarenekersen en stracciatella-ijs
€ 10,00
Aardbeien 'Romanoff'
€ 11,00
Coupe 'Colonel' (citroensorbet met wodka)
€ 11,50
Biefstukje met frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje na
€ 15,50
Schnitzeltje met frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje na
€ 15,50
Stukje gebakken vis met frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje na
€ 15,50
Frikandel met frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje na
€ 15,50
Kinderportie mosselen
€ 24,50
Filet pur / biefstuk van de haas (220 gr.) met peper- of champignonsaus
€ 38,50
Gegrillde Rib-Eye (300 gr.) 'grain fed' met peper- of champignonsaus of harissaboter
€ 37,50
Gegrillde Rib-Eye XXL (500 gr.) 'grain fed' met peper- of champignonsaus of harissaboter
€ 56,00
1/2 kreeft 'Belle-Vue'
€ 35,00
1/2 kreeft gegratineerd met kruidenboter
€ 35,00
1/2 kreeft 'à la nage'
€ 35,00
Hele kreeft 'Belle-Vue'
€ 65,00
Hele kreeft gegratineerd met kruidenboter
€ 65,00
Hele kreeft 'à la nage'
€ 65,00
Mosselen op Philippiense wijze (à volonté)
€ 38,50
Gekookte mosselen met Zeeuwse tripel (à volonté)
€ 39,50
Gebakken paling
€ 36,00
Paling in het groen, een eeuwenoud Vlaams streekgerecht
€ 36,50
Paling in de roomsaus
€ 36,50
Gebakken kabeljauw met puree, garnalen en limoenbotersaus
€ 35,50
Gebakken grietbot, coquilles en een saus van wortel en kaffier
€ 40,00
Gebakken zeetongen (3 van ca. 200 gr.)
€ 40,00
Salade van grijze garnalen met tomaat en cocktailsaus
of
Tataki van tonijn met chuka wakamé en wasabimayonaise
òf
Scampi in licht-pikante harissaboter
***
Mosselen op Philippiense wijze (à volonté)
***
Aardbeien 'Romanoff'
of
Dame blanche (2 bollen)
MENUPRIJS
€ 61,50