Menukaart

Voorgerechten Voor bij het aperitief Nagerechten Kindergerechten Vleesgerechten Fruits de mer Kreeften Mosselen Visgerechten Menu's
Gemarineerde asperges met Gandaham en Mozzarella
€ 18,50
Gemarineerde asperges met gravlax
€ 19,50
Steak tartaar 'à la minute'
€ 18,00
Coquilles "tiradito" stijl met crème fraîche en asperges
€ 22,50
Iris Mor oesters
€ 26,00
Romige aspergesoep
€ 9,00
Bisque van kreeft
€ 15,00
Scampi in licht-pikante harissaboter
€ 17,50
Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie
€ 19,50
Gebakken eendenlever met asperges en portsaus
€ 27,50
Aperitiefbordje: charcuterie, garnalenkroketje, oude kaas, olijven (2p.)
€ 17,50
Rillette van eend
€ 12,50
Mosselkrokantje met remouladesaus
€ 8,00
Irish Mor oester p/st
€ 4,50
Mini-garnalenkroketjes 6 st.
€ 16,50
Crème brulée
€ 9,50
Dame blanche
€ 11,00
Vanille ijs met huisgemaakte advocaat
€ 12,00
Aardbeien 'Romanoff'
€ 11,00
Coupe 'Colonel' (citroensorbet met wodka)
€ 11,00
Mousse van donkere chocolade, espuma van Amaretto, amarenekersen en stracciatella-ijs
€ 10,00
Bordje buitenlandse kazen
€ 15,00
Biefstukje met frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje na
€ 15,50
Schnitzeltje met frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje na
€ 15,50
Stukje gebakken vis met frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje na
€ 15,50
Frikandel met frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje na
€ 15,50
Filet pur / biefstuk van de haas (220 gr.) met peper- , champignon- of béarnaisesaus
€ 38,00
Asperges op Vlaamse wijze (met ham)
€ 27,50
Lamscarré met asperges en rozemarijnsaus
€ 39,50
1/2 kreeft 'Belle-Vue'
€ 33,50
1/2 kreeft gegratineerd met kruidenboter
€ 33,50
1/2 kreeft 'à la nage'
€ 33,50
Hele kreeft 'Belle-Vue'
€ 65,00
Hele kreeft gegratineerd met kruidenboter
€ 65,00
Hele kreeft 'à la nage'
€ 65,00
WIJ STOPPEN PER 24 MAART MET HET SERVEREN VAN MOSSELEN; HET NIEUWE SEIZOEN BEGINT VRIJDAG 19 JUNI!
Gebakken paling
€ 35,50
Paling in het groen, een eeuwenoud Vlaams streekgerecht
€ 35,50
Paling in de roomsaus
€ 35,50
Gebakken kabeljauw met puree, garnalen en limoenbotersaus
€ 35,00
Gebakken zeetongen (3 van ca. 200 gr.)
€ 39,50
Op de huid gebakken zeebaars met asperges en een saus van wortel en kaffir
€ 35,00
Aspergemenu Sympathique en Gastronomique zie 'Asperges'